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  • 羊背子2017-08-14
    羊背子,蒙古语称乌查,是蒙族人民的传统佳肴。放“羊背子”有着悠久历史。民间庆寿、婚嫁、喜庆佳节、贵客到来常设此宴。制作羊背子,选肥绵羊胴体,从腰窝往前数第四肋... [查看更多]
  • 东胜区社会风俗——用器2017-07-31
    19世纪50年代及以前,境内农牧户多习惯散居避风向阳、依山临水的坡麓和沟岸之处。居室普通为低矮简陋的土木结构房屋,东部地区不少农户居住土窑。城镇居民房屋也多为土木结构。... [查看更多]
  • 东胜区社会风俗——饮食2017-07-10
    境内汉族居民饮食习俗,城乡有别。80年代前,农民主食,大宗为糜米、谷米和玉米面,次为黍米、莜面及荞面等。蔬菜主要有马铃薯、白菜,次有萝卜、蔓菁和豆角。秋末家家腌储酸白菜和酸... [查看更多]
  • 东胜区社会风俗——服饰2017-06-19
    境内广大汉族农民在中华人民共和国成立前,因生活贫困,衣着褴褛,随季更衣困难,赤脚及小孩裸体习以为常。衣料普通为粗布、羊皮及棉羊毛自织品,个别富户为细布、绸缎。普遍穿中式服... [查看更多]
  • 东胜区风俗——婚嫁2017-05-07
    民国时期,配偶由父母包办,媒妁撮合而成。早婚、买卖婚姻普遍。贫寒之家有童养媳、奶媳妇、换亲婚姻,个别是富贵者纳妾。婚配过程中封建迷信、繁文缛礼颇多。中华人民共和国成立... [查看更多]
  • 东胜区的忌讳与礼节2017-04-12
    一、忌讳 境内居民的一些忌讳多为迷信之俗,农村讲究为甚,但随着社会的变革和科学文化的提高,忌讳习俗多被淡漠。主要忌讳有以下几种。 动土忌讳 迷信说法,如谁动了土气,就会生疾... [查看更多]
  • 蒙古全席烤全羊2017-03-13
    “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。... [查看更多]