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  • 乌审旗饮食——肉食品2017-09-04
    全羊席(布同秀斯) 宴请尊贵客人时摆放全羊席。杀羊剥皮之后,把头蹄燎洗干净,再把杂碎(内脏、亦称下水)洗净,用荞麦面灌肠肚煮熟。把全羊肉解成8块煮熟,盛于四方形木制大盘中与头蹄... [查看更多]
  • 乌审旗蒙古族岁时节日——鄂尔多斯排历法2017-06-12
    鄂尔多斯蒙古族根据自然天象的演化制定了鄂尔多斯排历法。现在乌审旗蒙古族中除用鄂尔多斯排历法以外,主要是用公历、农历。下面是农历和鄂尔多斯历法的对照:农历 鄂尔多斯历... [查看更多]
  • 蒙古族的生活饮食——奶食品2017-05-29
    鲜奶刚挤下来的奶。为人畜哺乳及兑奶茶佳品。涹奶把鲜奶倒进陶瓷器里,再加上一定数量的奶渣子,放在25~30℃的地方2~3天就成了酸甜可口的涹奶子(艾日格)。把成品的艾日格取出一点作... [查看更多]
  • 乌审旗的生活习惯——饮食2017-05-15
    奶食品鲜奶 刚挤下来的奶。为人畜哺乳及兑奶茶佳品。 涹奶 把鲜奶倒进陶瓷器里,再加上一定数量的奶渣子,放在25~30℃的地方2~3天就成了酸甜可口的涹奶子(艾日格)。把成品的艾日... [查看更多]
  • 乌审旗礼仪习俗2017-04-12
    一、见面礼 客人来时主人要出门迎接,相互问好,接马让路,向前伸手,手心向上,微微躬身,请客进屋,客人进屋后,让客人以年龄大小,从正位到侧位依次就坐,主人全家老少再向客人行礼。献过哈... [查看更多]
  • 察罕苏力德2017-03-13
    察罕苏力德生态旅游区以察罕苏力德为中心,呈现分层环状分布格局。旁边美丽的查干宝力格河迂回蜿蜒,小河两岸草木葳蕤,牧草滴翠。察罕苏力德生态旅游区是以乌审旗民间祭祀几百... [查看更多]